ENOTECA FERRARA



L’Enoteca Ferrara nasce nel 1988 in Trastevere in uno spazio architettonico del ‘400 di assoluto prestigio soffitto in legno, archi con mattoni a vista, la cantina sottostante è visibile da una grata in ferro battuto. Fin dagli inizi si contraddistingue per la ricca e ricercata offerta di vini, e per la proposta gastronomica che si impone per la passione, la ricerca e l’intuito frutto della collaborazione delle due sorelle proprietarie, Maria come architetto, chef e ricercatrice di ricette della tradizione italiana, e Lina come sommelier, selezionando una carta dei vini solo italiani con pochi paragoni a livello nazionale Il locale ha una conformazione assolutamente esclusiva, potendo contare su 6 sale disposte su quattro livelli differenti ed un piccolo dehors; un negozio di vini e ricercatezze gastronomiche. L’ingresso al ristorante è la “Mescita” dove degustare un bicchiere di vino prima di accomodarsi ai tavoli dei ristoranti o per un simpatico dopocena sempre accompagnati da un ricco buffet di piatti preparati al momento. Rinomata tra gli amanti del vino, conosciuta nell’ambiente dei sommelier, consigliata dagli addetti ai lavori, l’Enoteca Ferrara, indirizzo radical-chic nel cuore della movida dei vicoletti trasteverini, mantiene le sue promesse in cantina, altrettanto in cucina. Non a caso è stata insignita dell’oscar come Migliore enoteca d’Italia nel 2003. I tavoli sono ben distanziati, arredati all’insegna del cosiddetto ‘chic che non impegna’ e le poltroncine comode. Da non perdere il negozio annesso di delicatessen con selezione di caffé e té particolari.

Indirizzo: Via del Moro, 1- Piazza Trilussa, 41 00153 Roma,

Telefono: + 39 06 58333920 - Fax: +39 06 5803769

E-mail: info@enotecaferrara.it - Sito web: www.enotecaferrara.it

Specialità: TANTE SFIZIOSITA' ED ALTRO

Vini: CARTA DEI VINI UNICA

Capienza: 130 + 20

 

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