TRATTORIA DEGLI AMICI ROMA



La “Trattoria de Gli Amici” è lieta di accoglierla. Il nostro non è un semplice ristorante. Non solo per le “specialità” offerte, che speriamo siano di vostro gradimento, ma per il clima che si respira. Questo locale infatti è gestito da una cooperativa promossa dalla Comunità di Sant’Egidio. Vi lavorano persone disabili affiancate dai loro amici che aiutano volontariamente. Insieme, perché non crediamo ad un mondo diviso in due. E poi, le cose migliori si fanno in amicizia. Ci siamo divisi il lavoro: c’è chi serve, chi cucina, chi pensa a rendere accogliente l’ambiente e tanti clienti incominciano ad affezionarsi alla nostra tavola. I quadri appesi alle pareti esprimono ciò che si può fare malgrado qualche difficoltà fisica o psichica. E il menù proposto è il risultato di un lavoro che non si può negare a qualcuno solo perché disabile. Ecco perché ci chiamiamo “Trattoria degli amici”. Allora, non resta che assaggiare i nostri piatti e …..

Indirizzo: Piazza di Sant'Egidio, 5 00153 Roma

Telefono: + 39 06 5806033 - Fax: + 39 06 69290826

E-mail: latavernadegliamici@tin.it - Sito web: www.latavernadegliamici.com

Specialità: Lo chef Tommaso Netti vi consiglia la vera amatriciana, ma anche gli intriganti vermicelli al lardo di Colonnata e mele verdi (eccezionali), i paccheri ai fiori di zucca e gamberi, gli gnocchi con carciofi e pancetta. Prima però non perdete le sfiziose polpette di melanzane, la vera bufala campana, i fiori di zucca fritti con ricotta e basilico. Tra i secondi provate la bistecca all'arrabiata e il rombo al forno con patate e porcini. Finale da meditazione con mousse di cannella e zuccotto "di casa".

Vini: La carta dei vini accuratamente selezionata, propone le migliori etichette Italiane.

Capienza: 80

 

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